PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Hashi



Matthew
02.Şubat.2012, 03:15
http://img341.imageshack.us/img341/5306/chopsticksbyashadowofdrmb3.jpg


Bazı Asya ülkelerinde kullanılan yemeği tabaktan ya da kaseden almak için çatal ve kaşık yerine yemek çubukları kullanılır. Odundan, altından, gümüşten, fildişinden, bambudan ya da plastikten yapılırlar. Altın ve gümüş yemek çubukları hem ağır hem de pahalıdır, bu yüzden sadece süs eşyası olarak kullanılırlar.

Bir çok insan yemek çubuklarının eski Çin'de icat edildiğini düşünür, ancak tam olarak nerede icat edildikleri belli değildir. Bugün, Çin'de ve ona yakın ülkelerde; Kore, Japonya, Moğolistan, Tayvan, Vietnam, Tayland, Singapur ve diğerlerinde, bu çubuklar kullanılır. Diğer pek çok ülkelerin lokantalarının bu ülkelere ait mutfaklarında da bu çubuklardan bulunur.

Japonya'da, insanlar, waribashi (ayrılmış yemek çubuğu) diye adlandırdıkları tek-kullanımlık yemek çubuklarını kullanırlar. İnsanlar kullanmadan önce onu ikiye ayırır. Ayrıca Japonlar yemek çubuklarına Hashi de derler. Hashi Japonca'da köprü anlamındadır.


Aşağıda yazılanlar görgüsüzlük olarak kabul edilirler:

Hashiyi yiyecekler, özelliklede pilavın içine saplamak. Sadece cenaze törenlerinde buhurdanlığın önüne konulan pilavın içine hashi saplanarak koyulur. Hashinizi kullanmadığınız zaman hashiire’ye koyun.
Tabak içindeki yiyecekleri karıştırmak için hashiyi kullanmak
Yiyeceğiniz yemeği seçmek için hashiyi tabakların üzerinde havada gezdirmek.
Tabaktaki yemeğin en lezzetli yerini bulmak için yemeği Hashi ile altüst etmek.
Hashi elinizde olduğu halde tabağı tutmak.
Hashiniz ile direk olarak başka birinin hashisine yiyecek vermek. Bu da sadece cenaze törenlerinde ölen kişinin kemiklerini bir kişiden diğerine verme için kullanılır.
Hashi ile bir nesne veya bir kişiyi göstermek


hashi nasıl kullanılır;

Yemek çubukları çatal ve bıçağın yerine kullanılır. Çubuklar aynı elde (sağ el) bir arada tutulur. Ülkelerin çoğunda yemek çubuklarını sol el ile kullanmak kaba bir davranış olarak görülür.


http://img15.imageshack.us/img15/6910/chopsticks01.jpg http://img4.imageshack.us/img4/8391/chopsticks02.jpg
Şimdi çubukları elinize resimdeki gibi uçları aynı hizzada olacak şekilde alın. Alttaki çubuk paş parmağınızın elinize en yakın tarafı ve orta parmağınız arasında olmalı. Üstteki çubuk ise paş parmağınızın ucu ve işaret parmağınız arasında olmalı. İşte tutuluşu bu şekilde. Yemek yerken üst çubuk işaret parmağı ile alt çubuğa doğru itilmeli ve alt çubuk daima sabit durmalıdır.


(Alıntıdır.. ^^)
http://img513.imageshack.us/img513/8613/img01b.png

KeşanlıAli
02.Şubat.2012, 10:26
Bi filmde yaşlı bi adam bu hashi ile sinek yakalıyodu o kadar ustalaşmış..

Crafty
02.Şubat.2012, 17:49
Ben bunlarla yemeği denedim çok zor ya :D

KeşanlıAli
02.Şubat.2012, 19:49
Bi süre sonra alışıyosun da o erişte yemesi çok zorluyo..

Matthew
02.Şubat.2012, 20:17
Ben valla yemem , yemeğe hakaret çatal , bıçak , kaşık dururken peh elimle avuçlarım daha iyi :D

Sentius
02.Şubat.2012, 20:25
Ben japonlar ve çinlilerin neden ufak tefek ve zayıf olduğunu anladım abi. Adamlar bu çubukla yerken bıkıyor ve doğru düzgübn yemek yemeden doyuyor. Pirinci felan hashi ile yemek adamı zayıflatır. 10-15 pirinç tanesinden sonra kendinizi doymuş hissedersiniz.

KeşanlıAli
02.Şubat.2012, 21:04
valla ben gördüm çok yiyolar ama ekmek yok pirinç var soya yağı e tabi haliyle kilo da almıyolar..

smlyhee
02.Şubat.2012, 21:05
Ben japonlar ve çinlilerin neden ufak tefek ve zayıf olduğunu anladım abi. Adamlar bu çubukla yerken bıkıyor ve doğru düzgübn yemek yemeden doyuyor. Pirinci felan hashi ile yemek adamı zayıflatır. 10-15 pirinç tanesinden sonra kendinizi doymuş hissedersiniz.

öyle değil ya :D ben kore restoranında çubuklarla pirinç alayım dedim neredeyse kasenin hepsini aldım :D


ya başlarda zor oluyor kullanmak ama çabuk alışılıyor, çok zevkli çubuklarla yemek. arkadaşlar arasında da ayrı bir havan oluyor tabii tutabilince :ml53: :=X: ama bizim yemekler bunlarla yenmiyor yağlı olduğundan :/ (evet bir ara manyak gibi her şeyi bunlarla yemeye çalışıyordum :moli_7ree_080: )

Sentius
02.Şubat.2012, 21:18
öyle değil ya :D ben kore restoranında çubuklarla pirinç alayım dedim neredeyse kasenin hepsini aldım :D


ya başlarda zor oluyor kullanmak ama çabuk alışılıyor, çok zevkli çubuklarla yemek. arkadaşlar arasında da ayrı bir havan oluyor tabii tutabilince :ml53: :=X: ama bizim yemekler bunlarla yenmiyor yağlı olduğundan :/ (evet bir ara manyak gibi her şeyi bunlarla yemeye çalışıyordum :moli_7ree_080: )

Diyet yapacağım zaman bu çubukları kullanırım :oniongifsemoticons0

vivi
02.Şubat.2012, 21:21
hahah aynen diyet yapmak istersem çubuk kullanmayı denicem :lols:
mümkünatı yok normal bir şekilde kullanamam bunları..

anime kızı
02.Şubat.2012, 21:42
ben bu hashi lerden almayı çok istiyorum nerden alabilirim ya

KeşanlıAli
02.Şubat.2012, 22:45
Migroslarda vardır genelde oluyo o tür şeyler..

-kyouko-
02.Şubat.2012, 23:58
Ben çubuklarla yemek yemeyi seviyorum ya :D Hatta Smlyhee gibi bi ara bende her şeyi çubuklarla yiyordum :=X:
Bende tam 4 tane çubuk var bildiğin koleksiyon yapıyorum:ml53:

smlyhee
03.Şubat.2012, 01:18
Ben çubuklarla yemek yemeyi seviyorum ya :D Hatta Smlyhee gibi bi ara bende her şeyi çubuklarla yiyordum :=X:
Bende tam 4 tane çubuk var bildiğin koleksiyon yapıyorum:ml53:

ohaa 4 çubuk mu? O_O bende sadece 1 tane arkadaşımın hediye ettiği var o kadar (ha bir de gittiğim restoranlardan aşırdığım tahta çubuklar ama olsun) o da yemek için değil herhalde, yenmiyor onunla :( süs olarak duruyor öyle odamda. ama ablam nerden bulmuşsa harika bir tane almış *-* paso ben kullanıyorum sahiplendim resmen :=X:

-kyouko-
03.Şubat.2012, 19:06
ohaa 4 çubuk mu? O_O bende sadece 1 tane arkadaşımın hediye ettiği var o kadar (ha bir de gittiğim restoranlardan aşırdığım tahta çubuklar ama olsun) o da yemek için değil herhalde, yenmiyor onunla :( süs olarak duruyor öyle odamda. ama ablam nerden bulmuşsa harika bir tane almış *-* paso ben kullanıyorum sahiplendim resmen :=X:
Evet 4 dediğin gibi ama birisi tahta :D Hatta bi tanesini de bi arkadaşa hediye etmiştim ama Koreli bi ablam bana çubuk heiye etti yine 4 ledim:=X: İyi yapmışsın sahiplenmekle ben evde kimseye vermiyorum:016_:

Sentius
03.Şubat.2012, 19:26
Evet 4 dediğin gibi ama birisi tahta :D Hatta bi tanesini de bi arkadaşa hediye etmiştim ama Koreli bi ablam bana çubuk heiye etti yine 4 ledim:=X: İyi yapmışsın sahiplenmekle ben evde kimseye vermiyorum:016_:

Ya bunlar niye az bulunuyor çatal bıçak gibi bol olması gerekli değil mi :D Türkiye'de o kadar uzakdoğu restoranı var ondan rica edip bi paket versinler. Olmazsa go to marangoz :P

-kyouko-
03.Şubat.2012, 19:31
Ya bunlar niye az bulunuyor çatal bıçak gibi bol olması gerekli değil mi :D Türkiye'de o kadar uzakdoğu restoranı var ondan rica edip bi paket versinler. Olmazsa go to marangoz :P
Evet talep çok ama arz yok :D Ama burada Türkçe Olimpiyatları oluyor ya ben oradan alıyorum:=X: Denemek lazım verirler mi acaba :D Marangoz kolay iş onu ben hallederim merak etme :D :D

Roraito
10.Haziran.2012, 23:47
Hashiyle yemek çok güzel ya:) Ama Japonlar da bazı yemekleri çatal veya kaşık kullanarak yiyolar.

kripton
11.Haziran.2012, 13:40
hiç denemedim ama bence bu çubuklarla yemek diyet de çok etkisi olur nasıl yendiğini merak ediyorum doğrusu

souleater
15.Haziran.2012, 08:57
Şimdi kim uğraşacak çubukla yemekle... Çatal kaşık al hemen bitir. Onlarla bir saat oyalanacağıma. Yemek karın doyurmak içindir. Bence ne kadar hızlı ve çok yersen o kadar iyi (Tabi çok fazla değil, doyana kadar).