PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Dango Yapımı



Resort
17.Temmuz.2012, 21:44
Dango İçin Malzemeler:
200g pirinç unu(sanırım onun pirinç unu dango yapmak için ama bunu Türkiye'de bulmak zor.)
200ml sıcak su
Mitarashi Sosu:
100ml su
yaklaşık 3 yemek kaşığı kadar soya sosu(tuzsuz değilse kullanmayın)
70g şeker
1,5 yemek kaşığı kadarda pirinç unu


http://3.bp.blogspot.com/--5ND3YZkdss/T2nuTPNDKpI/AAAAAAAAFvQ/1ztw1haZeOU/s320/430387_321462557908236_100001334845784_826138_7478 63350_n.jpg

öncelikle orta büyüklükte bir kap alın. içine pirinç ununu ve suyu ekleyip yoğurun.Fazla su veya fazla un koymayın ikiside yeterli miktarda. eğer damak tadıma uymayabilir derseniz biraz pudra şekeri ekleyebilirsiniz.



http://1.bp.blogspot.com/-rJnmTjEb3ZQ/T2nq_a8n82I/AAAAAAAAFuo/ywBzKT19sl4/s320/428641_321462524574906_100001334845784_826137_1370 980060_n.jpg

Bir tencere alıp içine büyük bir çorba kasesini ters çevirip koyun. Tencere kaynarken dangoları ıslatmayacak şekilde su ekleyin. ters çevirilmiş kasenin üstüne bir tabak ve onun üstüne peçete yerleştirin.Üstüne dangoları parça parça yerleştirin ve peçeteyle kapatın.Tencereyi kapakla kapatıp suyunu kaynamaya bırakın. Dangolar parlak ve yumuşak kıvama gelinceye kadar bekletin.



http://2.bp.blogspot.com/-lRZDsWIGtkY/T2nq-Zx4TAI/AAAAAAAAFug/knWnY6tNHWQ/s320/424443_321462497908242_100001334845784_826136_1308 49068_n.jpg


Bütün hamurlara aynı yöntemi uyguladıktan sonra hepsini birleştirip iyice yoğurun.Ardından yılan haline getirip küçük parçalara ayırın.Küçük parçaları elinizle yuvarlayıp kürdanlara batırın.



http://4.bp.blogspot.com/-6Ri30rsuS4E/T2nrANdEjoI/AAAAAAAAFus/mF1Ma9CHi8I/s320/430033_321462607908231_100001334845784_826139_8231 62274_n.jpg


http://4.bp.blogspot.com/-nLO60JycKj4/T2nrBwdrsoI/AAAAAAAAFu8/OqS1Y3gf0bM/s320/432263_321462711241554_100001334845784_826142_1620 685166_n.jpg


http://1.bp.blogspot.com/-SjBxw-dbYZM/T2nq9r-pwHI/AAAAAAAAFuY/j81HU1RmEwg/s320/423554_321462427908249_100001334845784_826134_1282 382662_n.jpg


Tadaaa,dangolarımız hazır.Soya sosunu sevmezseniz hazır sos kullanıbilirsiniz (çikolata sosu,reçel vs.)


http://1.bp.blogspot.com/-JzbG0f9oYFI/T2nq8aWMkrI/AAAAAAAAFuM/4D13UBW1rNI/s320/419912_321462467908245_100001334845784_826135_2878 19250_n.jpg

alanayy.blogspot.com'dan alıntıdır.

Hetalia
31.Temmuz.2012, 21:56
paylaşım için saol :megane:çok güzel görünüyorlar :1178087977724:bunu da deniycem :016_: